Le Proposte della Settimana
Ogni settimana verranno proposti vini diversi, scelti per accompagnare il menu. Le nuove proposte saranno disponibili sulla lavagna nel locale.
Disìu
Disìu è il simbolo di Malíe. Gli ingredienti parlano di radici, identità e passione per una terra che pur essendo lontana, è un’eco sempre presente. Il nome e l’etichetta sono una dedica che è espressione di un’unione profonda.
Incantesimi e Seduzioni di Malìe
Dopo tanto tempo abbiamo realizzato il nostro desiderio di avere una linea di vini personali. Abbiamo adottato due vigne di un'azienda agricola biologica nel Monferrato, una di Ruchè e una di Barbera e adesso a distanza di mesi sono arrivate le nostre prime due etichette. Le abbiamo ribattezzate con nomi riconducibili a "Malíe" ed al suo significato, "Incantesimi" per la Barbera e "Seduzione" per il Ruchè, scritte con il colore del vino su etichetta volutamente bianca, affinché chi le vorrà acquistare per farne un regalo, potrà scrivere una dedica e donarli
